材料:猪排骨800克、道名的新蒜头4瓣 、为茶芹菜2根、理论腐竹30克、不茶金针菇150克、加坡油豆腐100克、肉骨喷喷喷喷喷鼻菜2根。道名的新
调料 :肉骨茶调料1袋、为茶生抽、理论盐 、不茶白胡椒粉安妥 。加坡
做法 :
1、肉骨芹菜剪往根部和菜叶切段,道名的新金针菇剪往根部洗净,为茶腐竹冷水泡发剪段;
2 、理论将猪排骨放进冷水锅里煮开,3分钟后关火 ,捞出用清水几回冲净血沫;
3、锅里放进充分清水,放进排骨和蒜头,将肉骨茶调料袋内的2包喷喷喷喷喷鼻料放进;
4 、煮开后转小火煮1个半小时,放进油豆腐和腐竹;
5 、介入生抽 、盐、胡椒粉调味 ,末尾放进芹菜、金针菇烧滚后撒进喷喷喷喷喷鼻菜便可上桌 。
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