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简介 :     武夷岩茶是乌龙有名乌龙茶品种,产于福建北部“秀甲东南”的茶中茶名山武夷山 ,茶树展开在岩缝傍边 。品武武夷岩茶汗青悠长 ,夷岩据史料记实,乌龙唐朝平易近间就已将其作为馈送佳品 。茶中茶宋

    武夷岩茶是品武有名乌龙茶品种,产于福建北部“秀甲东南”的夷岩名山武夷山 ,茶树展开在岩缝傍边 。乌龙武夷岩茶汗青悠长,茶中茶据史料记实,品武唐朝平易近间就已将其作为馈送佳品  。夷岩宋、乌龙元时代已被列为“贡品”。茶中茶元朝还在武夷山设立了“焙局”、品武“御茶园”。清康熙年间,最早远销西欧 、北美和南洋诸国。事前,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。

    武夷岩茶具有绿茶的清喷喷喷喷喷鼻,红茶的甘醇 ,是中国乌龙茶中的极品 。武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶 ,它的特点以清人梁章锯回结综合得最为精练,即“活 、甘 、清、喷喷喷喷喷鼻”四字 。其条形壮结 、匀整,诺言绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色 ,清澈鲜艳;叶底软亮 ,叶缘朱红 ,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清喷喷喷喷喷鼻;茶性和而不冷 ,久躲不坏 ,喷喷喷喷喷鼻久益清,味久益醇 。泡饮经经常独霸小壶小杯 ,因其喷喷喷喷喷鼻味粘稠 ,冲泡五六次后余韵犹存。这类茶最契合泡时辰茶,是以特别很是走俏,其质量稀少,18世纪传进欧洲后,倍受外埠群从的快活喜悦爱好,还曾有“百病之药”佳誉。

乌龙茶中的极品
�:武夷岩茶

    武夷岩茶的经常独霸分辨编制:武夷岩茶外形条索瘦削 、紧结、匀整 ,带曲解条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒;汤色橙黄 ,叶底匀亮,边沿朱红或红点 ,中心叶肉为黄绿色,叶脉为浅黄色,耐泡 。假茶最早味淡 ,欠神韵,诺言枯暗。