材料：丝瓜 、女生虾仁、容错容菜葱末 、道清姜末、爽美丝瓜料酒 、虾仁淀粉 、女生盐 。容错容菜

　　做法 ：

　　1 
、道清丝瓜削往外层的爽美丝瓜皮，切成滚刀块
。虾仁虾仁往损掉落踪落虾线洗净，女生放进碗中 ，容错容菜介入细姜末、道清葱末 ，爽美丝瓜淋上多量料酒、虾仁喷喷喷喷喷鼻油，撒一点胡椒粉和生粉，用手抓拌匀，腌制一会 。

　　2、锅烧热后，倒进油，然后把腌制好的虾仁倒进锅中，用长筷子疾速翻动虾仁，使其平均受热
，待虾仁全身变红即盛出待用。

　　3、锅中留多量底油
，将丝瓜块放进翻炒，淋进多量水，炒至丝瓜呈半通明状。

　　4、将刚才的虾仁倒进锅中，与丝瓜再一同翻炒约半分钟，屈就口味调进多量盐 
，再倒进多量葱段便可出锅。

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