材料：乌鸡
、春季山药 、女人胡萝卜、都该枸杞
。碗汤乌鸡

　　调料：葱、山药姜、春季盐
、女人绍酒
。都该

　　做法：

　　1
、碗汤乌鸡先将枸杞洗净用清水泡一下；

　　2、山药乌鸡剁块
、春季山药切块 、女人胡萝卜切块、都该葱切段、碗汤乌鸡姜切片；

　　3、山药锅内做水乌鸡凉水下锅；

　　4
、除夜火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用；

　　5、锅内从头做水放进葱、姜放进乌鸡；

　　6、除夜火烧开 ，关小火盖上盖焖45分钟；

　　7 
、放进山药块，煮15分钟；

　　8、再放进胡萝卜  ，煮5分钟；

　　9、末尾放进枸杞；

　　10、关小火焖5分钟，便可出锅。

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