乳鸽的款具养分价值 ：
1 、鸽肉味咸 、有稀性平、少疗无毒；具有滋补肝肾之感染，靓汤浆鸽可以补气血 ，绿豆托毒排脓；
2 、款具可用以医治恶疮 、有稀久病虚赢、少疗消渴等症。靓汤浆鸽常吃可使身材健旺 ，绿豆清肺顺气 。款具对肾虚体弱、有稀忐忑不定、少疗儿童展开 、靓汤浆鸽膂力透支者均有下场 。绿豆
3 、乳鸽的骨内含丰富的软骨素 ，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用 ，具有改进皮肤细胞活力 ，加强度肤弹性，改进血液轮回 ，面青唇白等下场 。
4 、乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸 ，可促进体内蛋白质的分化 ，加快创伤愈合。
5 、鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发 、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
绿豆 ：性味甘冷、进心 、胃经 、具有清热解毒 、消暑利尿这下场 。
材料 ： 乳鸽1只 ，绿豆200克 ，陈皮1块 ，清水安妥 ，盐多量
建造过程：
1 、白鸽子洗净，把身上的细毛拾掇干净 。
2 、将鸽子屁股那块肉切损掉落踪落 。
3、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块拾掇干净 。
4 、再把鸽子切成对除夜块 。
5 、绿豆清洗干净。
6、把鸽子和绿豆放进汤锅里 。
7 、陈皮用水泡开 ，清洗干净 ，放进锅里。
8 、汤锅内加进安妥的水（快活喜悦爱好喝稠点的就少加点水 ，快活喜悦爱好喝清汤的就多加点水）
9 、盖上锅盖 ，辞退夜火烧。
10 、烧开后 ，把上面的浮沫用汤勺撇往 。
11 、再把炉火调到最小 。
12 、煮1-1.5小时放置 ，关火前加盐便可 。不快活喜悦爱好绿豆壳的大年夜大年夜约把壳给捞出来。
TIPS ：
1 、乳鸽最好是在市场买鲜活的 ，让档主辅佐给措置好带回家再清洗干净便可 。
2、假定不快活喜悦爱好绿豆衣的口感 ，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇往 。
3 、因绿豆和鸽子本身都有多量的咸味 ，所不盐不必加得太多。
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