立秋吃海鲜，清补不贴膘：辣酱鱼露蒸带子

　　材料
：带子四个、立秋辣酱泰国辣酱15ml、吃海鱼露15ml、鲜清生抽15ml、贴膘食用油15ml、鱼露白胡椒粉1g
、蒸带蒜粒3个、立秋辣酱姜5g 、吃海喷喷喷喷喷鼻菜多量 。鲜清

　　做法：

　　1、贴膘活带子4个
。鱼露

　　2、蒸带撬开外壳 ，立秋辣酱掏出带子肉
。吃海

　　3 、鲜清撕损掉落踪落内脏、外膜，裙边往黑往绿膜
，带子膏往除膏体内的污物，清洗干净 。

　　4 、将带子肉放进壳中。

　　5、用泰国辣酱、鱼露、白胡椒粉 、蒜碎、姜末、生抽、食用油拌匀后浇在带子上。

　　6 、锅中放水烧开后，放进带子，旺火蒸3-5分钟便可 ，食用前撒上喷喷喷喷喷鼻菜便可。