材料:番鸭 、冬吃子姜 、萝卜辣椒面、夏吃青笋、姜辣姜烧蒜段、冬吃芹菜、萝卜花椒、夏吃白芝麻
做法:
1 、姜辣姜烧先将鸭子焯水往血水。冬吃
2、萝卜锅里添加批油,夏吃煸炒鸭肉 ,姜辣姜烧必定要让鸭皮外不雅的冬吃油逼出来。
3、萝卜下血本的夏吃放古龙酿造的酱油,为了上色。再加盐 。
4、炒到沥干 ,加开水慢火翻腾 ,为了将鸭肉炖熟。
5 、煮了半个多小时后 ,鸭肉熟了 ,下青笋 ,真实理应先下姜片,我煮下往才创作创造按序错了 ,青笋很快熟,只好又捞出来 。末尾再倒 。
6、水分差不多干了,下辣椒面和花椒,煸炒 ,下白芝麻炒喷喷喷喷喷鼻,加多量白糖提鲜 。
7、末尾下蒜段和芹菜段,炒到收汁便可以了。
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