除夜暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤

　　材料
：鸭子、除夜冬瓜、暑天胜过芡实、老鸭绿豆老鸭绿豆 、补药盐、冬瓜葱、除夜姜、暑天胜过八角

　　做法：

　　1 、老鸭绿豆老鸭鸭子剁小块 ，补药冲刷干净 。冬瓜

　　2 、除夜锅子烧开水，暑天胜过将鸭肉放进，老鸭绿豆老鸭焯水10分钟，补药捞出 ，冬瓜冲刷干净 。

　　3 、锅子从头放水，将鸭肉放进 。

　　4
、放进淘洗干净的绿豆和芡实。

　　5、放进葱、姜 
、八角 。

　　6、除夜火烧开，转小火
，炖一个半小时放置。

　　7 、将冬瓜洗净 ，带皮，切除夜块，放进锅内，延续炖半小时 。

　　8 、介入安妥的盐调味
，便可 。

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