补血益气的甘旨小零：嘴便宜阿胶枣

　　材料 ：除夜枣、补血便宜阿胶
、益气红糖
 、旨小枣黄酒
。零嘴

　　做法 ：

　　1、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎，补血便宜越碎越随便蒸 。益气

　　2、旨小枣黄酒安妥没过阿胶碎，零嘴除夜约泡2天（阿胶已很软，阿胶半熔化外形）
。补血便宜

　　3、益气进蒸锅蒸阿胶，旨小枣除夜约半小时阿胶就无缺溶于黄酒
，零嘴再介入安妥红糖 
，阿胶延续蒸10分钟，拿出后搅拌平均 。

　　4、除夜枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事前泡发几个小时 ，我用的是半干的除夜枣），放进微波炉中高火加热2分钟。

　　5、趁着枣热  、阿胶液也热，趁热将这二者同化 ，搅拌平均
 ，使每颗枣都裹满阿胶，放凉后便可食用 。

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