可谓上班族“应急干粮”的芝麻小餐包

　　材料 ：

　　A.高筋面粉120克 低筋面粉80克 酵母2克 糖20克 盐2克 水110克

　　B.芝麻5克

　　做法 ：

　　1.将A料同化揉成团后 ，应急干粮再延续揉至弹性添加
、可谓外不雅滑腻的上班扩大年夜大年夜大年夜大年夜阶段。

　　2.面团放进容器盖湿毛巾，族的芝麻放在次要保湿处举办根本发酵。小餐

　　3.将发酵至两倍除夜的应急干粮面团掏出
，用双手轻压面团让里面的可谓除夜气泡排斥，豆割50克一个，上班滚圆，族的芝麻盖湿毛巾废弛10分钟。小餐

　　4.废弛好的应急干粮面团再滚圆 ，排进烤盘放进次要潮湿处举办末尾发酵。可谓

　　5.烤箱预热190度。上班

　　6.在发酵好的族的芝麻面团外不雅刷一层水 ，蘸上芝麻。小餐放进烤箱中基层，烤10分钟放置 。