电饭煲卤出看家甘旨 五喷喷喷喷喷鼻卤牛肋骨

　　材料 ：牛肋骨1根
，电饭葱 、煲卤鼻卤姜
、家甘蒜、旨喷料酒 、喷喷喷喷酱油若干很多若干

　　建造：

　　1 、牛肋在买牛肋骨的电饭时辰，请摊主辅佐切成小段 ，煲卤鼻卤回家家牛肋骨清洗干净；

　　2、家甘将洗干净的旨喷牛肋骨放进电饭煲中 ，介入清水至超出牛骨1CM高度；

　　3 、喷喷喷喷介入几除夜勺料酒(15ML为1除夜勺) ，牛肋盖上盖子，电饭按下烧饭键 ，煲卤鼻卤快滚蛋时将盖子翻开，家甘用勺子撇往浮沫；

　　4、介入葱，姜 ，蒜，酱油，花椒，桂皮 ，除夜料
，姜粉
，搅拌平均 ，盖上盖子，按下蒸煮键；但凡为1个小时放置 ，我几回了两次 
，煮了2个小时 ，成品如第6张图。

　　5、卤煮完后
，尝下味道
，假定淡了的话可加点盐 。初期酱油不要放太多，因为咸了的话后期很难变淡 。

　　小贴士：

　　1 、我感应感染做这道卤菜 ，电饭煲的良多下场键都是可独霸的 ，烧饭键，蒸煮键出来的汤会蒸发的多一点，煮粥键 、炖汤键出来的汤蒸发的斗劲少 。

　　2 、用深化锅建造的话，假定要将牛骨肉炖至熟烂，需求放更多的水 
，小火煮2-3个小时 ，需求在边上赐顾帮衬 ，明火烧菜切忌不赐顾帮衬 。

　　3、一样的编制可以建造良多的卤菜 ，比如说红烧肉 ，牛肉 ，炖鸡等。

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