材料：凤尾虾安妥 ，瑰宝鹌鹑蛋安妥 ，灶甘猕猴桃2个 ，美凤橘子果酱1.5汤勺，尾虾料酒 、瑰宝 盐 多量 ，灶甘姜 1片
做法 ：
1 、美凤材料预备 ：鹌鹑蛋煮熟往壳 ，尾虾虾仁用料酒 、瑰宝生姜 、灶甘盐腌制一会 ，美凤沥干备用；
2 、尾虾热锅进多量橄榄油，瑰宝放进腌制好沥干的灶甘虾仁 ，煸炒至变色；
3 、美凤介入果酱 ，翻炒平均；
4 、介入鹌鹑蛋略炒；
5 、介入猕猴桃 ，略微翻炒加热一下便可 。
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