食材 ：毛豆，补偿素高汤
建造 ：
1． 毛豆剥壳 ，水分洗干净 ，消弭鲜美鲜毛沥干 。倦怠
2． 锅内加水 ，美肌除夜火烧开 。汤品毛豆放进锅中，豆汤然后加一荼匙盐除夜火煮5分钟 。补偿
3． 把煮好的水分毛豆 ，放进冰水中冰镇至凉 ，消弭鲜美鲜毛控干水分 。倦怠
4． 把毛豆放进榨汁机中 ，美肌加多量冷却的汤品素高汤 ，破坏成毛豆泥 。豆汤
5． 将法度圭表类型4的补偿毛豆泥和素高汤倒进锅中，除夜火加热煮开 ，调味加盐 、蘑菇精拌匀 ，不勾芡，倒进碗中 ，用熟毛豆和薄荷叶隐瞒便可 。
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