材料
：鸡中翅 
、鸡翅熟往皮花生、控必葱、学分姜、道宫蒜瓣、保鸡干辣椒 、鸡翅花椒 、控必生抽 、学分老干妈  、道宫喷喷喷喷喷鼻油、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会 ，本身看着办哈)、控必盐、学分白糖、道宫辣椒粉(有就放)、保鸡生粉

　　预备 ：

　　1、鸡翅划刀 ，利便进味

　　2 、放安妥盐，腌制下

　　3、蒜瓣切蒜粒 、姜切姜末、葱切葱花

　　4
、一碗清水

　　5、调料汁：清水里放 生抽、番茄酱
、白糖
、盐、喷喷喷喷喷鼻油 、老干妈 、辣椒粉、生粉 ，拌匀

　　法度圭表类型 ：

　　1、锅中放安妥油 ，鸡翅下锅煎

　　2
、3
 、两面都要煎
，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄，鸡翅根本上就熟了

　　4 、掏出

　　5
、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了，花椒糊了会苦)

　　6
、掏出花椒粒，花椒油留在锅子里

　　7、下干辣椒 、蒜粒
、姜末，安妥拌炒

　　8 、下调料汁

　　9、煮开

　　10 、下鸡翅

　　11、12
、拌炒略煮 ，鸡翅进味

　　13、汤汁最早稠，放花生米

　　14、安妥拌炒便可以了

　　15、撒葱花

　　16、啃吧！哈哈哈

　　小贴士 ：

　　1 、鸡翅划刀，腌制下，利便进味，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分 ，掌控不好的，只需别太久就好 ，不然会苦哈

　　3 、花生米不要皮哈，熟的 ，我买的是现成的

　　4 、调料汁比例本身看着办，契合本身口味的就是最好

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