主料 ：干黄豆

　　辅料：生姜安妥 干红椒安妥

　　调料：食油安妥 盐安妥 黑胡椒粉安妥 孜然粉安妥

　　做法 ：

　　1、辣辣筹搞妥干黄豆
 。滴喷

　　2、喷喷喷喷喷喷喷喷黄豆倒进干净无油锅中翻炒 。鼻酥鼻酥

　　3
、有嚼筹搞妥一小盆冷水。劲辣

　　4、炒喷炒熟的黄豆黄豆趁热倒进水中，黄豆膨胀
。辣辣

　　5、滴喷膨胀的喷喷喷喷喷喷喷喷黄豆沥干水分备用 。

　　6、鼻酥鼻酥干红椒 、有嚼生姜切丝备用 。劲辣

　　7 、炒喷锅中油热 ，爆喷喷喷喷喷鼻姜丝 ，倒进干红椒丝 。

　　8 、倒进黄豆，翻炒平均。

　　9  、介入安妥盐，炒匀。

　　10
 、介入孜然粉 ，炒匀
。

　　11、介入黑胡椒粉，炒匀
。炒好的酥黄豆盛进碗中。

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