材料
：墨鱼干，女性排骨，向保姜 ，健食葱，物墨盐 
，鱼排胡椒粉

　　法度圭表类型 ：

　　1、骨汤墨鱼干洗净  ，女性用清水浸泡隔夜至泡软 。向保

　　2、健食排骨用洗净
 ，物墨用清水浸泡30分钟放置后用行动的鱼排清水几回冲刷干净。

　　3 、骨汤泡发好的女性干墨鱼往内脏 ，撕往薄膜，向保往骨后改切成条。健食

　　4、把措置好的墨鱼放进沸水锅中焯烫后捞出沥水 。

　　5 、把排骨，墨鱼加姜片放进汤锅里 。

　　6、加充分清水
，放进墨鱼骨 。

　　7 、除夜火烧开后，撇净浮沫，介入小葱结。

　　8、转小火，慢炖1.5小时 ，调进盐，胡椒粉调味 ，再煮20分钟便可
 。

　　小贴士 ：

　　1、因为家里有人不爱墨鱼的味道
，所以我先焯了一次水再煲的。真实
，墨鱼措置好后直接煲汤养分价值更高。

　　2 
、墨鱼骨不要丢损掉落踪落了，放进往一同炖，能很有效的补偿钙质 。