3个小妙招教你做出碧绿迁延的苦瓜炒蛋

　　三招教你炒出碧绿迁延的妙招苦瓜

　　1 、苦瓜洗净
，出碧炒蛋切片，绿迁用盐杀一下。苦瓜

　　2、妙招炒苦瓜，出碧炒蛋放进油烧热后，绿迁先放苦瓜
，苦瓜用油翻炒，妙招再放此外蔬菜 、出碧炒蛋肉、绿迁蛋。苦瓜

　　3、妙招除夜火快炒
。出碧炒蛋掌控了这三点包你炒出的绿迁苦瓜碧绿迁延 。

　　材料：鸡蛋 苦瓜 油 盐 白酒

　　做法 ：

　　1、苦瓜洗净 ，用刀从中心切开。

　　2 、用勺子挖往瓤和白色的膜 。

　　3 、切成薄片，用盐腌一下
。

　　4
、鸡蛋打进碗中  ，加多量白酒 ，搅打散。

　　5
、炒锅置火上，放进油，烧至5成热
，沿着油和锅的干戈面，倒进鸡蛋液，灵敏翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎 ，盛出。

　　6 、锅里放进多量油 ，倒进苦瓜 ，翻炒，介入鸡蛋 ，盐
，除夜火翻炒平均便可。