润肺往燥罗汉果百合最奇妙 罗汉果百合鸡汤

　　药食两用的润肺“佳品”是百合和罗汉果
。

　　百合品种较多，往燥进药以太湖百合为佳 ，罗汉罗汉对身材有补养感染，果百果百素有“太湖参”之美称 。合最合鸡

　　百合不单味道鲜美 ，奇妙并且养分丰富 
，润肺药用价值也很高 。往燥《本草纲目》中有百合可润肺止咳 、罗汉罗汉宁心安神 、果百果百补中益气之记实。合最合鸡

　　西医认为，奇妙百合能补益心肺
。润肺有肺虚咳嗽 、往燥干咳无痰，罗汉罗汉或感应感染呆板而感冒咳嗽者 ，都契合吃百合。

　　罗汉果味甘，性凉 。回肺、除夜肠经。既有清热润肺，化痰止咳
 ，益肝健脾 ，降血的感染 ，又有防治呼吸道感染和抗癌的下场
。

　　若用于肠道燥热
、除夜便秘结，除单用本品外 ，还可与胖除夜海合营，煎水服
。

　　成熟的罗汉果含有丰富的糖分
，味美喷甜美，食用其干果，味美喷甜美
，含丰富的葡萄糖。在往常糊口中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味 ，其味天然鲜甜隽永 。

　　遴选罗汉果时
，理应遴选个除夜形圆，诺言黄褐，摇不响
，壳不破不裂
，味甜而不苦者为上品。

　　用料
：鸡300克、罗汉果半个
、干百合30克
、红枣6个 、葱、姜、盐

　　做法 ：1、将鸡剁成段后，飞水焯烫往血沫 ，捞出备用 。

　　2 、罗汉果、百合 、红枣分袂洗净备用。

　　3 、将鸡块
、罗汉果
、百合、红枣、葱、姜丝放进汤煲中介入安妥清水，除夜火煮开后，小火煲煮2小时
 ，喝时屈就口味加盐调味便可。

　　私房话 ：罗汉果含糖丰富，口味斗劲甜，做汤里放半个 ，或1\4个。