材料：山竹2-3个、最好桃胶10-15克、津润降火银耳两朵 、美颜蔓越莓雪蔓越莓10克 
、汤羹桃胶冰糖两颗
。山竹

　　做法：

　　1 、耳羹先将桃胶略微冲刷一下，最好然后放进炖盅内用清水浸泡一天一夜 。津润降火

　　2
、美颜蔓越莓雪本来沉于碗底的汤羹桃胶桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了。山竹

　　3 、耳羹桃胶会有良多树上残留的最好杂质，捞起后在碗底便可以看到 ，津润降火反而太干净的美颜蔓越莓雪桃胶让人生疑。

　　4
、我将泡发的桃胶放进豆浆机的漏筛中
 ，然后熟行动水中慢慢冲刷。【因为桃胶特别很是软 ，并且上面另有黏附良多黑色的杂质，是以必定要放进容器，用行动水无缺冲刷】

　　5、同时将银耳泡发，剪往黄色的根蒂，撕成小块。筹搞妥蔓越莓 ，剥开山竹 。

　　6、小汤锅中放进安妥的水 ，将银耳
，桃胶放进，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至特别很是软烂。

　　7
、接着放进两块冰糖 ，搅拌至熔化
。

　　8 、快关火时放进蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感 ，契合春季“吃酸，护肝胆”的摄生绳尺
。放进山竹 ，生果不宜久煮 ，搅拌一下便可关火盛出。