

家庭厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭
、果皮、蛋壳
、茶渣
、骨头等,其主要来源为家庭厨房。厨余垃圾含有极高的水分与有机物
,很容易腐坏
,产生恶臭 。家庭厨余塑料分类垃圾桶中的厨余垃圾(易腐垃圾)从产生时就应与其他种类垃圾分开 ,投放前还应滤干液体,塑料袋则须投放到“其他垃圾”桶。经过妥善处理和加工,可转化为新的资源
,高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料
、饲料,也可产生沼气用作燃料或发电 ,油脂部分则可用于制备生物燃料 。 

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