材料
：咸鸡半只、健脑抗干黄花菜矢量

　　配料：葱姜蒜、衰老干红椒、容菜料酒 、腊味盐
、黄花糖

　　法度圭表类型 ：

　　1 、菜煲预备材料，健脑抗干黄花菜 、衰老咸鸡半只。容菜

　　2 、腊味将咸鸡斩成块状 ，黄花黄花菜用温水浸泡软。菜煲

　　3 、健脑抗将切好的衰老咸鸡过水。

　　4 、容菜炒锅热油 ，干红辣椒、葱姜蒜爆喷喷喷喷喷鼻锅。

　　5、放进绰烫好的鸡块
，再加多量料酒翻炒 。

　　6、加生姜  、和没过鸡块的水煮 。

　　7、煮约30分钟至鸡块煮熟，汤汁变白
。

　　8、将泡好的黄花菜倒进锅中。

　　9、煮熟后，末尾加葱蒜 、盐调味便可。

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