一道肥而不腻的超等经典下饭菜:梅菜扣肉
228 2026-07-30 13:03
材料:小龙虾 、夏天小龙虾
调料:葱、成错姜 、美食蒜、红烧小茴喷喷喷喷喷鼻 、夏天小龙虾花椒、成错八角 、美食豆豉、红烧小红辣椒、夏天小龙虾熟白芝麻、成错盐、美食糖、红烧胡椒粉 、夏天小龙虾蚝油 、成错鸡精、美食鲍鱼汁
做法:
1 、葱切段 、姜切片,佐料筹搞妥
2、小龙虾买归来先用清水加几滴喷喷喷喷喷鼻油养着 ,待它们吐净脏对象 ,多换水几回再用牙刷前后清洗干净 。
3 、锅内放油煸喷喷喷喷喷鼻葱姜蒜、小红辣椒段、小茴喷喷喷喷喷鼻、花椒 、八角、豆豉、
4 、煸出喷喷喷喷喷鼻味后倒进小龙虾
5、烹进绍酒放进盐 、糖 、鸡精
6、介入蚝油2除夜勺炒出喷喷喷喷喷鼻味加开水 ,除夜火烧开改小火烧进味 。
7 、放进鲍鱼汁后除夜火炖10分钟收汁 。
8 、出锅前撒进熟白芝麻,点几滴喷喷喷喷喷鼻油。
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