月饼是湖南久负盛名的中国传统小吃之一，是省卫中秋节节日蚀俗
，个中广式 、健委健教佳节京式
、中心中秋苏式 、提示潮式 ，安康滇式等月饼被中国南北各地的吃月人们所快活喜悦爱好 。月饼圆又圆 ，湖南又是省卫全家分吃
，意味着聚会亲善
，健委健教佳节在中秋节这一天是中心中秋必食之品 。中秋将至 ，提示节日氛围渐浓，安康在各除夜商超和线上购物平台 ，吃月传统月饼和旧式月饼争奇斗艳。湖南各类各式的月饼理应若何选？若何才调安康地享用甘旨 ？湖南省卫健委健教中心宣布月饼安康食用提示
。

买月饼要寄看啥

挑平台 ：线下选择正轨超市 、商场、市场，线上选择有天资的网购平台。

看标签 ：不要采办无标签或标签信息不全、内容不了然
，或点缀 、补印或修改标识的月饼。无缺的标签应包含配料表、花费日期、保质期
、厂名、厂址、食物花费承诺证编号等外容。

看花费日期和保质期 ：月饼保质期但凡是60天，建议不要一次性采办除夜量临期的月饼 。

看配料表和养分要素表 
：配料表中排在第一名的是含量最高的材料 ，屈就排位按序，含量按序递加 。假定配料表上标注有“代可可脂
、植脂末、起酥油 、氢化植物油 、植物黄油、精华精辟植物油”等字样，同时养分要素表中反式脂肪酸的含量不为零，建议尽大年夜大年夜约不要采办。屈就养分要素表，建议采办能量 、脂肪、钠含量斗劲低的月饼。

寄看“无糖”月饼 、添加保健食材的月饼：市道上的“无糖”月饼，真实不代表月饼中没有任何糖分，除夜多只是把蔗糖换成木糖醇等 ，并且饼皮中的面粉、馅估中的果仁等也会转化为葡萄糖 ，招致血糖降低，是以不克不及嚣张狂吃。

鲍鱼月饼、燕窝月饼等外里的保健食材根本是多量添加，阐扬的保健感染特别很是无穷
，并且即便食材本身有养分保健价值 ，但介入高脂、高热量的月饼中，可否有保健感染还是存疑，是以，对这些添加了保健食材的月饼尝鲜便可，不要等待有甚么出格下场。

若何吃月饼才安康

独霸食用量，分小块吃：非论是哪一种月饼 ，其次要的建造材料都离不辞退夜量的油和糖，热量都不低。是以
 ，安康成年人建议一天最多吃一块月饼 ，白叟  、小孩半块为佳，分红小块享用。在如今市道上月饼口味浩瀚的气候下 ，分小块吃还能多考验考验几个口味 ，何乐不为呢。

添加行动量：一个100克的双黄莲蓉月饼的热量除夜约为400千卡 ，需求快走1.5个小时才调破钞完。是以，吃完月饼后，建议与家人同伙疏信步，破钞一下热量。

契合食用时分段和饮食搭配：吃月饼最幸而两餐之间或午餐 ，不建议拿月饼当早餐和夜宵。搭配淡茶、酸性饮品、别致蔬果有助于消化
。同时，吃了月饼要安妥促进其他主食的摄取。

久放不要吃 ：月饼含脂肪高，存放太久随便演变 ，激起食物中毒，最好现拆现吃。

不契合人群 ：得了胃病 、胆囊炎 、心血管病、“三高”的人群最好不吃月饼或多量尝鲜。

末尾湖南省卫健委健教中心提示 ，中秋节时代应正视饮食均衡，养分单方面，阻拦偏食和除夜吃除夜喝 。屈就本身的身材安康外形  ，选择契合本身的食物，吃得安康才是硬事理。（通信员 曹仲辉）