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问题一 ：【想分辨买到的月日黑米是不是是人工色素染色，哪一种编制更靠谱？蚂蚁谜底】

选项：白醋泡米时晃荡色
、淘米时水变色

谜底：白醋泡米时晃荡色

分析：

黑米中含有丰富的庄园最新的花青素，而花青素是月日一种水溶性色素，但凡存储在植物细胞的蚂蚁谜底液泡里 ，当细胞破坏时就会熔化到水中。庄园最新是月日以，淘洗黑米时损掉落踪落色不必定是蚂蚁谜底被染色了 。

想要分辨买到的庄园最新黑米是不是是损掉落踪落色 ，可以经由过程看外不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅、月日用手搓
、加酸碱(醋)的编制来分辨
 ，一样该编制可以合用于分辨黑芝麻等富含花青素的食物。

问题二：【“老夫聊发少年狂  ，左牵黄，右擎苍”中，“苍”是指哪一栽种物？】

选项 ：苍鹰、苍龙

谜底：苍鹰

分析 ：

“左牵黄
，右擎苍”出自于北宋苏轼《江城子·密州出猎》中 ，个中“黄”和“苍”分袂指的是黄狗、苍鹰 。

“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”意思是：我且则抒发一下少年人的狂傲之气，左手牵着黄狗，右手托着苍鹰。

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