草菇的维生素C含量高居菇类第一对吗

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问题:草菇的维生素C含量高居菇类第一,对吗 ?维对

选项 :偏向 、切确

谜底:切确,生素草菇别号兰花菇 、量高类第贡菇等,居菇具有补脾益气 、草菇清暑热的维对下场 。草菇的生素维生素C含量高居菇类第一  ,解毒感染强,量高类第可与人体内的居菇铅 、神、苯等无害物连络 ,使之排斥体外。现代医学认为其具有抗氧化 、调剂免疫、抗肿瘤等药理感染 。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低 。籽实体可鲜食,也可直接晒干或烘干建构成干菇食用 ,还可建构成罐头或盐渍食用。

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