材料 ：猪腿骨
、契合清冷冬瓜 、炽烈除夜小葱、夏天姜
、靓汤盐、骨冬瓜汤料酒
。契合清冷

　　做法：

　　1、炽烈除夜腿骨让卖家给剁开
，夏天洗净控干，靓汤冬瓜往皮切块，骨冬瓜汤小葱挽结，契合清冷姜切片。炽烈除夜

　　2、夏天腿骨放进锅中除夜火煮开 ，靓汤吐尽血水后捞出洗干净 。骨冬瓜汤

　　3 、沙锅中一次性放足水，放进筒骨、姜片、小葱和料酒，除夜火烧开后，小火慢炖1小时。

　　4、放进冬瓜块延续炖20分钟放置，直到冬瓜软烂变通明为止
 。

　　5 、放进安妥盐，再煮两分钟便可，喝时撒些葱花味道很好哦。