
黄山毛峰属于绿茶 。黄山毛峰由清朝光绪年间谢裕泰茶庄所创制,毛峰是属于甚茶我国汗青名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山岑岭 ,黄山新制茶外不雅附有白毫 ,毛峰芽尖锋芒,属于甚茶是黄山以被定名为黄山毛峰 。
产地 :原产于安徽歙县黄山区。毛峰
质量特点 :黄山毛峰的属于甚茶质量有以下三个方面

1 、干茶外形细嫩,芽瘦削 、匀齐,有峰毫,形似“雀舌”,诺言嫩绿金黄油润 。

2 、茶汤汤色清澈杏黄敞亮 ,喷喷喷喷喷鼻气清鲜高长 ,味道甘醇鲜爽。
3、叶底嫩黄,肥厚成朵。
分辨要点:黄山毛峰干茶形似雀舌 ,色如象牙 ,黄绿油润。
