材料 ：高粱粉 豆渣 豆浆 荠菜 盐 酵母
做法：
1 、谷杂荠菜摘损掉落踪落老叶与烂叶，粮多粱野清洗干净 ，吃更菜窝用水焯一下 ，养分捞出挤干水分 ，谷杂切成蔬菜末
2、粮多粱野高粱粉，吃更菜窝豆渣 ，养分蔬菜末一同放进一个除夜的谷杂容器里 ，介入食盐与酵母搅拌平均 ，粮多粱野屈就干温度安妥介入豆浆 ，吃更菜窝和成滑腻的养分面团 ，用湿布盖住醒发半个小时 。谷杂
3 、粮多粱野取恰当面团 ，吃更菜窝揉成鸡蛋外形，底部按一个小窝 ，然后团成窝头状 ，做好的窝头放进蒸笼里上锅蒸20分钟便可（时分屈就窝头的大年夜小来定）
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