超等应景的春季清爽小炒：喷喷喷喷喷鼻椿炒虾仁

　　材料：喷喷喷喷喷鼻椿 、超等炒喷炒虾虾仁、应景

　　调料 ：盐、季清料酒 、喷喷喷喷水淀粉 、鼻椿蛋清多量
、超等炒喷炒虾葱姜末多量

　　建造：

　　1. 喷喷喷喷喷鼻椿洗净 ，应景往除根部，季清切成约1厘米长的喷喷喷喷小段备用 。

　　2.虾仁洗净 ，鼻椿用刀从虾背部切开 ，超等炒喷炒虾不要割断 ，应景挑出砂线 。季清

　　3.将措置好的喷喷喷喷虾仁放进容器中，加多量料酒 、鼻椿水淀粉 、葱姜末、蛋清多量上浆。

　　4.锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟
。

　　5.倒进喷喷喷喷喷鼻椿杆，加盐炒软。

　　6.再倒进喷喷喷喷喷鼻椿叶略炒便可出锅 。

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