材料：别致羊排、美男白菜  、夏季生姜、穿裙菜粉葱 、不怕红辣椒
、汤羊料酒、排白精盐、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶、美男八角、夏季桂皮
，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1 、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段 。排白

　　2
、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片。

　　3、锅内加水，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4 、水开后放进羊排焯水。

　　5 、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净 。

　　7 、另起锅，锅内加充分的水 ，放进红辣椒
、姜片、葱段，羊排 。

　　8、倒进料酒  ，主假定往除羊肉的膻味
，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10 、煮10分钟后加多量精盐，放进泡好的粉丝 ，稍煮便可出锅。